Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc

Thời gian gần đây, mối quan hệ kinh tế- văn hóa – chính trị – giáo dục giữa Việt Nam – Hàn Quốc được tăng cường và cùng cố. Chính vì vậy, sự giao lưu văn hóa, ẩm thực cũng phát triển hơn rất nhiều. Hàng năm, có các hội nghị chương trình giao lưu […]

Món ăn nổi tiếng từ cơm tại Hàn Quốc

Ngoài được biết đến là đất nước có nhiều lễ hội độc đáo,rực rỡ sắc màu thì ẩm thực Hàn Quốc thu hút rất nhiều du khách qua hương vị cay cay và màu sắc bắt mắt,đặc trưng.Cũng như nhiều quốc gia châu Á khác,cơm cũng là một phần không thể thiếu của người dân […]

com-cuon-la-kim

Cơm cuốn lá kim

Thoạt nhìn, bạn sẽ lầm tưởng đây là sushi của Nhật Bản bởi gimbap cũng có xuất xứ từ món ăn của Nhật. Tuy nhiên, cách chế biến của hai món khác nhau như cơm của sushi có trộn với dấm ngọt, còn cơm trong gimbap chỉ là cơm trắng.

com-tron-han-quoc

Cơm trộn Hàn Quốc

Trên thế giới chúng ta có những loại thức ăn fastfood như sandwich ở Anh, hamburger và xúc xích ở Mỹ thì với người Hàn Quốc món Bibimbap hay còn gọi là cơm trộn được ưa chuộng nhất. Bibimbap là một trong những món ăn rất tiêu biểu của người Hàn Quốc.

sup-dau-kho-phu

Súp đậu kho phụ

Đây là món hầm cay và đặc của Hàn Quốc. Được mệnh danh là một trong những món ăn đường phố cay nhất. Soondubu jigae đặc biệt phổ biến vào mùa lạnh và được coi như một món ăn làm ấm người.

thit-cho-han-quoc

Thịt chó ở Hàn Quốc

Người Hàn Quốc rất thích ăn thịt chó, ở Seoul có cả một “phố thịt chó”. Không có ý kiến đề cập nào về món ăn ở đất nước này mà không có lời nào nói về món ăn gần như nổi tiếng nhất này, 92% đàn ông và 68% phụ nữ Hàn Quốc ở […]

pizza

Pizza

Nhắc tới pizza, ai cũng nghĩ ngay tới đất nước Italy với đủ loại bánh khác nhau mang đặc trưng của từng vùng. Nhưng ở Hàn Quốc và nhiều nước châu Á, Mr. Pizza đã ngày càng trở nên quen thuộc và được yêu mến. Theo thống kê của Yahoo Hàn Quốc, 44% người được […]

ga-ham-sam

Gà hầm sâm

Cháo gà hầm sâm Sam-ke-thang là món ăn đặc biệt bổ dưỡng trong mùa hè. Người Hàn tin rằng sâm có thể làm mát cơ thể, vì vậy ăn món này, cơ thể vừa được làm mát, vừa bổ dưỡng tăng cường sinh lực. Họ sẽ dễ dàng vượt qua được mùa hè nóng bức, […]

thit-bo-nuong

Thịt bò nướng

Cùng với kim chi, bulgogi là thực phẩm đã trở thành nét văn hóa của người Hàn Quốc. Bulgogi được làm từ bất kì loại thịt nào nhưng thịt bò thường được dùng nhiều nhất.

mi-lanh-maengmyeon

Mì lạnh naengmyeon

Nếu đến Hàn Quốc vào mùa hè thì có lẽ thực phẩm mà bạn không thể không biết đó là món naengmyeon, chỉ có duy nhất ở Hàn Quốc.

kimpap

Kimpap

Thứ nhất Kimchi, thứ nhì Kimbap – ôi ôi đây chỉ là mình mới buột miệng nói ra câu này thôi. Nếu như kimchi là món dưa cải muối nổi tiếng nhất và được biết đến nhất trong ẩm thực Triều Tiên, đến nỗi xứ Cao Ly này còn được gọi là xứ Kimchi, thì […]

kim-chi

Kim chi

Nhiều người trong chúng ta khi nghe nói đến Hàn Quốc là nghĩ ngay đến kim chi, một món ăn độc đáo và dân dã chỉ có ở Hàn Quốc.  Kim Chi là một trong những món ăn điển hình của ẩm thực Hàn Quốc; ra đời vào khoảng thế kỷ thứ VII chỉ là […]